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Domaine Les Sibu
- Vacqueyras - Gigondas -

Nom du vigneron 

Appellation 

Localisation 

Sol 

Mode de conduite de la vigne 

Type de vendange 

Taille du vignoble 

Principaux Cépages 

Type d’élevage et durée 

Production (en bouteilles) 

Notre exploitation viticole familiale s'étend sur une surface de 27 hectares sur les communes de Sablet, Séguret, Gigondas et Vacqueyras dans le Vaucluse (84).

Nous y cultivons les cépages emblématiques de la région (grenache, syrah, mourvèdre, carignan, grenache blanc, clairette, bourboulenc) dans le respect des traditions et des méthodes ancestrales.
Cette terre durement acquise au fil des générations nous la cultivons avec passion et la foulons avec allégresse, elle abreuve la soif de notre nature profonde. L'âme de la terre mère, la "pachamama" est sacrée, notre devoir est de l'aimer, la respecter et la préserver. Nous nous en efforçons avec modestie et humilité. Jean-Pierre le papi, Jérôme le fils et Loïc le petit fils vous invitent à un voyage gustatif...

Loïc Alazard

Vacqueyras - Gigondas

Sablet

Agriculture Biologique et HVE

27 ha

Grenache, Syrah, Mourvèdre,  grenache blanc

12 mois en cuves béton et 12 mois en barriques

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Les Cuvées

Vacqueyras.jpg

Vacqueyras

60 % grenache, 40 % syrah

Gigondas
80 % grenache, 20 % mourvèdre

Domaine les Sibu

638 chemin de Carpentras - 84110 Sablet - France

domainelessibu@outlook.fr   Tel: 06.23.66.88.44

www.domainelessibu.com

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