Dans le Berry, le Domaine Cordaillat a ses vignes réparties le long de la rivière Arnon sur quatre des six communes de l'Appellation Reuilly. Terroir à dominante argilo calcaire, sur des collines à pentes douces, Reuilly est le berceau idéal à l'expression des trois cépages avec lesquels Pascal Dethune produit des vins aromatiques et gourmands.

Son approche culturale vise le plus grand respect de la vigne et de la biodiversité. Aussi, il cherche à améliorer constamment les méthodes dans la vigne, et en cuverie, tout en préservant l'identité du terroir.